훈연의 미학:
Low & Slow Betting

“최고의 바비큐는 센 불에 태우는 것이 아니라, 은근한 열기로 기다리는 것이다. 도박도 마찬가지다.”

텍사스 정통 바비큐의 핵심은 ‘Low & Slow’입니다. 낮은 온도에서 아주 오랫동안 천천히 굽는 것. 그래야 질긴 고기가 입안에서 녹는 육질로 변합니다. 성급하게 불을 키우면 겉은 타고 속은 익지 않은 쓰레기가 됩니다.

카지노 테이블에 앉은 당신은 어떻습니까? 자리에 앉자마자 칩을 던지기 바쁘지 않습니까? 매 판(Every Hand) 배팅하는 것은 고기를 직화구이로 태워 먹는 것과 같습니다. 오늘은 GLFC가 제안하는 ‘기다림의 배팅학’을 소개합니다.

Step 1. Marinating (관망의 시간)

고기에 양념이 배어들 시간이 필요하듯, 테이블의 흐름(Shoe Flow)을 파악할 시간이 필요합니다. 슈(Shoe)가 시작되자마자 배팅하는 것은 눈을 감고 요리하는 것과 같습니다.

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